絶対！頑張らない！と決めてください
〜3食食べて〝出せる〟人になる〜
溜め込む習慣を手放して軽やかに生きるための食事や運動のコツをお伝えしています💓
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【好き嫌い】
画像は昨日作った一品
『玉ねぎのホイル焼き』
玉ねぎのデトックス効果は
ここでも何度かご紹介していますが、
特に
豚肉料理との相性はピカイチ⭐️
脂質の溜め込みを抑えて
エネルギー代謝を促してくれます。
…が、しかし！
野菜料理をご紹介すると
『私、野菜嫌いなんです😭』
…なんていうお返事も😅
そして
『うちの子、野菜食べないんです』
…なんていうママからのメールも😅
わかります！それ！
何を隠そう、
私も生のトマトは最近食べれるようになりました🤣
では…
どのように克服したのか？
何を頑張ったのか？
いや…
実は何も頑張ってはいないんです💦
「これ、サロンの料理に使わん？」と
艶々のトマトを持参してくれる友人がいたり…
外食でついたトマトを
「美味しいよ💓」と
笑顔で食べてみせる友人がいたり…
誰も
「頑張れ」とは言わないし
「食べなきゃダメじゃん」
とは言わない。
つまり
大切なのは
『野菜がある環境』を作るということ。
そして
「笑顔のある食卓」があること。
好き嫌い克服も
頑張る必要なんてないんです😊
今日も
デトックスを楽しみましょう💓
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これを知れば外食も怖くない！
楽しくデトックスな毎日過ごしていますか？
私は昨日の夕食は外食…
街中の小さな定食屋さんへ行きました。
タクシーが路駐があり、
〝もしや、これは人気店か？〟
と、期待大で入り…
メニューを見ると
定食のほとんどが
700円台❣️
札幌の街中ではお安い方😍
野菜炒め定食を注文💕
料理が出てきた時の衝撃が凄すぎて
写真を撮るのを忘れましたが
こちらはホームページからの写真
もやし一袋使い切りました？
…と聞きたくなる量🤣
普通、野菜炒めって
お肉はそれほど入っていないのですが
ジューシーな豚肉も
目立つくらいに入っているのでした😅
もちろん完食💓😋
そして…朝の計測は…
大丈夫！
全然増えてない…ってかむしろマイナス0.8kg
『外食が多いから
ダイエットやデトックスができない』
…って思い込んでる方もいるのですが、
そこはメニューの選択しだい⭐️
麺類の単品と
定食ならば
断然、定食です😤
今回のように
お肉と野菜の定食で
野菜多め
特に
豚肉と玉ねぎのコラボがあれば
代謝はあがります！
確かにカロリーは
定食の方が多いかもしれないけど
カロリーよりもバランスが大切💓
ちなみに
昨日の野菜炒め定食には、
納豆と蕗とこんにゃくの煮物、わかめの味噌汁…と、どんぶりご飯🍚🤣🤣🤣
ひっさびさにあんなに食べましたわ〜
今日も全力で働けそう❣️
外食でも
楽しくデトックスしてね❣️
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もう迷わない！デトックスの黄金比！
ダイエットもデトックスも
挑戦したいけど、ちょっと面倒…と言う方も多くいます。
既製品では色々売ってるけど高いし
自分で作るのも大変だし…と😅
作り慣れてないと
献立考えるのとか
味付けとか
ちゃんとやろうと思うと腰が重くなる…って感じでしょうか
デトックス調理のポイントは
①適切な食材選び
②薄めの味付け
の2点です。
①の〝適切な〟は
ここでもたまに紹介するように、排出力の高い食材を選んだり組み合わせたりすること。
②は、
味付けが濃くならないように、
定番の持ちネタがあるといいですね。
かけるだけ、入れるだけの、既に配合が整っている既製品もありますが、
あれは少し味が濃く、
しかも、あまり摂りたくない化学調味料が含まれています。
あなたの定番の持ちネタとなるように、
今日は黄金比を紹介しますね。
1、酒：みりん：醤油=１：１：1
一番覚えやすい味付け。
生姜焼きなら、これに生姜足すだけ。
鶏からの下味もこれでOK！
2、みりん：醤油：だし=１：１：5
煮汁が少ない簡単煮物の配合。めんつゆもこれでOK！きんぴらなら、ごま油で炒めてからこれで味付け。親子丼もこれでいけちゃう！
3、みりん：醤油：だし=１：１：10
上記よりだし汁2倍。定番の煮物に最適配合。おひたしの味付けにもOK！
計量スプーンなどなくても、
比率が合ってれば間違いなく作れるので
黄金比は色々知っておくと便利ですよ〜♪
それでは
今日も楽しくデトックスしましょ😋
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ほっこり温まるデトックスな飲み物はいかが？
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朝の気温がぐっと下がるようになってきました。
風邪などひいてませんか？
今日は
こんな温かい飲み物のお話です。
『ごぼう茶』
ティーパックで水出しでもできるんだけど
私はホットが好みです。
香ばしさに包まれながら温まる
ごぼう茶には
デトックスにもとても効果のある成分が含まれています。
特に『イヌリン』…なんかポケモンに出てきそうな名前w
その働きは次のようなもの。
①水溶性食物繊維の一種で、糖の吸収を抑える働きがあります。
②大腸の腸内細菌によって代謝され、善玉菌の有益な栄養源となるので腸内環境の改善に効果があります。
③余分な水分を排出する効果もあるため、むくみの改善にも効果的です。
そして！
④血糖値上昇の抑制効果も確認されています。
その他、免疫力の向上や、肩こり・冷え性の改善、美肌効果など様々な嬉しい効果が！
朝起きてすぐに白湯を飲むと良いですよーと以前オススメもしていましたが、
便通をより促すには、ごぼう茶オススメです^_^
今日も
デトックス楽しみましょう！
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後悔しない歩き方…の意外な内容
『後悔しない歩き方』
これは
昨日の企業研修のタイトルです😅
なんとたいそうなタイトルでしょう💦
でも
人生の山や谷を語ったわけではありません。
自己内省を強制したわけでもありません。
日々の
生活習慣の積み重ねが
晩年の過ごし方を作るのだという内容で
食事や足づくり、
そして
自分の生活をつくっている環境さえも
10年後の自分に影響を与えるのだというお話
『バランスの良い食事』を
毎回作るのは確かに大変に感じるかもしれないけれど
習慣になってしまえば
むしろ偏ると違和感になる
食事のバランスは
心のバランス
暮らしの揺るぎない安定感につながる
ちなみに
昨日の夕食はこれ
豚肉には、アリシンを含む玉ねぎやニラ、長ネギなどを合わせるのがオススメ。
ミネラルは
さりげなく?ご飯に混ぜてみる
今日の献立の参考にしてね
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この3点で20年の便秘癖から脱しました💦
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腸の調子はいかがですか？
自分の腸のご機嫌を
うまくコントロールする習慣が身につくと
ちょっと食べ過ぎたり、スィーツを食べちゃっても排出力は変わりません。
でもその方法は
便秘薬で無理矢理出そうとすることでも
食べ過ぎた翌日にファスティングすることでもありません。
食べ過ぎた翌朝もちゃんと食べます😋
ただし、
排出力アゲアゲの
とっておきメニュー3点セット。
これでまた
腸は復活❣️
その3点とは
①こんにゃくきんぴら
こんにゃくとごぼう…という、腸のお掃除隊ご一同様。この方々がいる限り、私の腸はむくむくと活動を始めます。
②バナナヨーグルト
乳酸菌は必須。
ただし、よく効くヨーグルトとそうでないのとあって、自分に合うのを見つけるまであれこれ試した方がいいみたい。
甘味料の入っていないヨーグルトに、少量のフルーツを組み合わせるのがオススメ
③起きてすぐのレモン白湯
北海道はすでに朝晩の気温が下がり、
温かい飲み物が恋しい季節に突入
一度沸騰したお湯をさまし、レモンを絞って飲みます。
ご紹介した3点は
私の腸のご機嫌の取り方。
ヒトの腸内環境は
1人として同じことはありません。
自分に合った方法、
その体調に合った方法を
見つけることが大事です。
ルールは
甘味料や加工品を避けること。
食物繊維や発酵食品を取り入れること。
あなたが見つけたルール。
是非教えてくださいね
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やけ食いドカ食いの避け方３つ
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どんな連休を過ごしましたか？
(仕事だった人、お疲れさまでした😊)
私は変わらずお仕事でしたが、
仕事仲間とおしゃべり時間を楽しんだり
わくわくする企みを共有したり…と
日々を満喫していました。
でも
もちろんいつもワクワク楽しいわけではなく(当たり前か🤣)ストレスでイライラしたり、めそめそしたり…も…。
ストレスのデトックス、
どうしてますか？
スポーツで汗を流したり
やけ食いしたり
カラオケで叫んだり
ストレスを感じないココロ作りより
ストレスといかに付き合えるココロを作るか…の方が大切なのかもしれないですね。
実は…
食事のひと工夫で
ストレスを緩和して、やけ食いやドカ食いを抑えてくれる方法があるんです。
ここでは３つご紹介。
①食材選び
幸せホルモンと呼ばれるセロトニンは
気持ちの安定を促すだけではなく
睡眠の質を高めたり
食欲の暴走を抑えてくれたりします。
そのセロトニンの原料となるのが
トリプトファンと呼ばれる栄養素。
納豆、豆腐などの大豆製品
バナナ、卵、チーズに多く含まれています。
日頃からこまめに摂る習慣が良さそう
②食事前に匂いを楽しむ
ある大学の研究で、食事購入前に2分間食べ物(研究ではピザだった)匂いを嗅ぐと、不健康な食材を買う割合が下がったという結果になったそうです。
〝脳の報酬系の刺激〟を活用した方法です。
③深呼吸
空腹時に深呼吸をすると、食欲を増進させるコルチゾールのレベルが下がることがわかっています。
食料品店でため息…は、変な人に見られるので😅、静かに深呼吸しましょう。
ストレスは誰でも感じるもの。
感じている自分を外側から捉えて
不健康にならない解消の方法を
自分に与えてあげることができたら良いですね。
泣いても笑っても
1人でも1人じゃなくても
楽しく暖かな食事でありますように
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