昨日の暴食をなかったことにしたい人に食べてほしい一品
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仕事に家事に育児に…など、慌ただしい日々…
やるはずだったのにやれなかったこと
やらないはずだったのに
ついついやってしまったこと
誰でもありますよね😓
食事も
『あ〜💦
もうスイーツやめるんだったのに』
『あ〜、こんなに食べるはずじゃなかったのに😭』
でも…
残念ながら
過去の行動は変えられない😭😭😭
そこで！！！
昨日の暴食
なかったことに！！！
…の一品🤣
いや、
そんな都合の良いものないでしょ…
と、思ったら
ぜひお試しあれ😘
『こんにゃくのきんぴら』
食材は
こんにゃくとゴボウとにんじん
こんにゃくは
昔から〝おなかの砂はらい〟と言われて
定期的に、老廃物を体外に排出する目的で食べていたそうです。
こんにゃくの
水溶性グルコマンナンという食物繊維が
腸内で水分を吸収して膨張し、
腸を刺激して排出を促すのです。
有名な考古学者 樋口清之氏は
『ゴボウとこんにゃく』を食べている限り、
日本人は滅びない
とまで言っています。
前日の暴食を
完全になかったことにできる？？？
信じるか信じないかあなた次第🤣
でも
相当強力なお掃除隊であることは
歴史が根拠を支えてくれそうです。
そして
このメニューがオススメであることの裏理由(なんで裏？🤣)がもう一つ。
このメニューは
咀嚼が多くなります。
咀嚼は
脳の幸せホルモンと言われる〝セロトニン〟の分泌が増える運動なのです。
リズミカルに繰り返される筋肉の収縮により、分泌が促されます。
歩行がセロトニン分泌促進と言われる理由もここから来ているのです。
昨日の暴食の原因がなんであれ
そのあとの食事で
ゆっくり丁寧に時間をかけて咀嚼するメニューにする
もしかしたら
なかったことにしたいのは
暴食の原因になっている〝ストレス〟かもしれませんね。
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