もう迷わない！デトックスの黄金比！
ダイエットもデトックスも
挑戦したいけど、ちょっと面倒…と言う方も多くいます。
既製品では色々売ってるけど高いし
自分で作るのも大変だし…と😅
作り慣れてないと
献立考えるのとか
味付けとか
ちゃんとやろうと思うと腰が重くなる…って感じでしょうか
デトックス調理のポイントは
①適切な食材選び
②薄めの味付け
の2点です。
①の〝適切な〟は
ここでもたまに紹介するように、排出力の高い食材を選んだり組み合わせたりすること。
②は、
味付けが濃くならないように、
定番の持ちネタがあるといいですね。
かけるだけ、入れるだけの、既に配合が整っている既製品もありますが、
あれは少し味が濃く、
しかも、あまり摂りたくない化学調味料が含まれています。
あなたの定番の持ちネタとなるように、
今日は黄金比を紹介しますね。
1、酒：みりん：醤油=１：１：1
一番覚えやすい味付け。
生姜焼きなら、これに生姜足すだけ。
鶏からの下味もこれでOK！
2、みりん：醤油：だし=１：１：5
煮汁が少ない簡単煮物の配合。めんつゆもこれでOK！きんぴらなら、ごま油で炒めてからこれで味付け。親子丼もこれでいけちゃう！
3、みりん：醤油：だし=１：１：10
上記よりだし汁2倍。定番の煮物に最適配合。おひたしの味付けにもOK！
計量スプーンなどなくても、
比率が合ってれば間違いなく作れるので
黄金比は色々知っておくと便利ですよ〜♪
それでは
今日も楽しくデトックスしましょ😋
🍀🍀🍀🍀🍀
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