知らないとヤバい！〝野菜〟なのに最強な食材！

週末は

こども食堂のお手伝いに行きました❣️

農家さんからいただいたかぼちゃ🎃で、

コロッケ作り😊

…でも

量が大きくて、

1人2個づつに😅

『ちょっとカロリーオーバーだよね〜』

と

私が言ったら、

一緒に厨房にいたオバチャンが

『野菜だから、

いくら食べても大丈夫よ〜！！』

と😱😱😱

いやいや、

オバチャン、ちょっと待て🤣

冗談かと思って色々話したら、

〝野菜〟に対して、

ホントに色々と勘違いしてることがわかり、お互いびっくり💦💦💦

とりあえず、

かぼちゃは

〝野菜〟の売り場にあるけど、

糖質もカロリーも高いことを説明😆

でも、

ビタミンエース✨と、呼ばれるACEが豊富で、抵抗力アップの栄養素なので、ダイエットしたい人は、工夫しながら摂ると良いのです。

例えば…

豆乳で作るスープなんていかが？

もしくは…

大豆ミートと煮物にしちゃうとか…

どっちにしても

コロッケや天ぷらよりは

良いかも🙄

あなたは

かぼちゃの食べ方、どうしてますか？

🍀🍀🍀🍀🍀

栄養学、脳科学を学んだ理学療法士です😊

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